a a a a a a a a
Produk Kami Daging Kapsim (Pork Arm Roast) 2 ~blog/2022/11/2/0000_0000_00000000135

Daging Kapsim (Pork Arm Roast)

Jenis daging ini terletak dipaha bagian depan (dada) memiliki tekstur yang agak empuk dan mempunyai rasa manis serta lebih lunak dari paha belakang, cocok untuk masakan seperti tumis, chasio merah manis, daging giling, tore dan bisa juga dipakai untuk satean.

Produk Lainnya

Lulur Dalam Pork FilletLulur Dalam (Pork Fillet)
Lulur Dalam adalah bagian daging babi terlunak dan jumlahnya terbatas serta sangat sedikit lemak dan cocok digunakan untuk masakan chasio manis, sate, daging panggang dll.
Lulur Luar  Pork LoinLulur Luar ( Pork Loin)
Lulur luar adalah daging yang terletak di bagian punggung babi, daging ini bertesktur rapi dan juicy biasannya digunakan untuk masakan steak, sate, kolobak dll.
Iga Hongkong Pork Ribs HongkongIga Hongkong (Pork Ribs Hongkong)
Iga Hongkong adalah Iga dengan daging yang empuk dan tebal (±2cm), daging ini terletak pada bagian bahu (shoulder) babi. Jenis daging babi ini cocok untuk dimasak babi goreng tepung, bakut teh, babi panggang (BBQ) dll.
Iga Spesial Spesial Pork RibsIga Spesial (Spesial Pork Ribs)
Jenis iga ini dagingnya lebih tipis cocok untuk masakan kuah, bakar dan goreng contohnya kuah sayur asin, bakut asam manis, bakut teh, bakut goreng, bakut bakar (BBQ) dll.