a a a a a a a a
Kelebihan Daging Kualitas Terbaik meat traced 1
Daging Kualitas Terbaik
Kelebihan Menggunakan Pakan Ternak Organik wheat sack traced 1
Menggunakan Pakan Ternak Organik
Kelebihan Produk Terlengkap pig traced 1
Produk Terlengkap
Kelebihan Menggunakan Teknologi Modern production traced 1
Menggunakan Teknologi Modern
Kelebihan Pengiriman Cepat shipping 1 traced 1
Pengiriman Cepat
Kelebihan Menerima Pesanan Dalam Jumlah Besar bag 1 traced 1
Menerima Pesanan Dalam Jumlah Besar

Daging segar & terbaik produksi dari Welly Group

Selamat Datang di CV Welly Group – Your Trusted Business Partner, Kami hadir bukan hanya untuk memenuhi kebutuhan Anda hari ini, tetapi juga untuk mendukung visi jangka panjang dengan inovasi, integritas, dan kualitas terbaik.
Sejak awal berdirinya, CV. Welly Group hadir dengan satu tujuan sederhana: menyediakan pasokan daging babi yang terpercaya, higienis, dan konsisten berkualitas.

Berbekal pengalaman dan komitmen, kami tidak hanya menjual produk, tetapi juga membangun kepercayaan jangka panjang dengan setiap mitra. Dengan kapasitas pemotongan hingga 80–100 ekor setiap produksi, kami memastikan kebutuhan daging babi—baik dalam bentuk ekoran maupun frozen—selalu terpenuhi untuk wilayah Surabaya, Jawa Timur, hingga luar pulau.

Bagi kami, setiap potongan daging bukan sekadar produk, melainkan komitmen terhadap kualitas dan kepuasan pelanggan.
READ MORE
Other Information Selamat Datang di CV Welly Group  Your Trusted Business Partner Kami hadir bukan hanya untuk memenuhi kebutuhan Anda hari ini tetapi juga untuk mendukung visi jangka panjang dengan inovasi integritas dan kualitas terbaik ~blog/2025/11/7/set lime white paper textureOther Information Selamat Datang di CV Welly Group  Your Trusted Business Partner Kami hadir bukan hanya untuk memenuhi kebutuhan Anda hari ini tetapi juga untuk mendukung visi jangka panjang dengan inovasi integritas dan kualitas terbaik ~blog/2025/11/7/set lime white paper texture

Produk Kami

Produk Unggulan Kami

Produsen daging babi berkualitas terbesar di Surabaya
Lulur Dalam Pork FilletLulur Dalam (Pork Fillet)
Lulur Dalam adalah bagian daging babi terlunak dan jumlahnya terbatas serta sangat sedikit lemak dan cocok digunakan untuk masakan chasio manis, sate, daging panggang dll.
Lulur Luar  Pork LoinLulur Luar ( Pork Loin)
Lulur luar adalah daging yang terletak di bagian punggung babi, daging ini bertesktur rapi dan juicy biasannya digunakan untuk masakan steak, sate, kolobak dll.
Iga Hongkong Pork Ribs HongkongIga Hongkong (Pork Ribs Hongkong)
Iga Hongkong adalah Iga dengan daging yang empuk dan tebal (±2cm), daging ini terletak pada bagian bahu (shoulder) babi. Jenis daging babi ini cocok untuk dimasak babi goreng tepung, bakut teh, babi panggang (BBQ) dll.
Iga Spesial Spesial Pork RibsIga Spesial (Spesial Pork Ribs)
Jenis iga ini dagingnya lebih tipis cocok untuk masakan kuah, bakar dan goreng contohnya kuah sayur asin, bakut asam manis, bakut teh, bakut goreng, bakut bakar (BBQ) dll.
Babyback RibsBabyback Ribs
Untuk fungsi jenis iga ini hampir sama, yang membedakan jenis iga ini mempunyai tulang muda dibagian ujungnya.
Spare RibsSpare Ribs
Potongan iga yang rapi dengan komposisi hanya rusuknya saja dan daging yang merata, sangat cocok untuk bakut teh, iga goreng dan bakar (BBQ).
Karbonat Tulang Pork LoinKarbonat Tulang (Pork Loin)
Daging jenis ini memiliki komposisi tulang punggung, tulang iga atas dan lulur luar menjadi satu. Saat dipotong peruas memiliki bentuk yang bagus. Bisa dibuat masakan panggang/bakar (BBQ), goreng dan steak.
San Cam Pork BellySan Cam (Pork Belly)
Jenis daging babi ini adalah bagian perut dari babi dengan tekstur berlapis yang memiliki lapisan kulit, lemak dan daging. Lezat untuk olahan masakan seperti babi kecap, saksang, chasio asin, siobak dll. Baik panggang, goreng maupun kuah.

Produsen dan suplier daging babi berkualitas dengan standar higienis tinggi.

CV WELLY GROUP
“CV. Welly Group adalah produsen terpercaya yang menyediakan daging babi ekoran dengan klasifikasi lengkap,daging babi potong, serta berbagai pilihan daging babi frozen berkualitas tinggi. Setiap produk diproses dengan standar higienis sehingga terjamin mutunya dan dapat dipertanggungjawabkan.”
READ MORE
Other Information Produsen dan suplier daging babi berkualitas dengan standar higienis tinggi ~blog/2025/9/30/butcher
15
Years Experience
600+
Trusted Clients
3000+
With over 3,000 inter-island shipments
kenapa memlih produk kami? Daging Segar frame 192 1
Daging Segar
Menjual daging babi segar dan berkualitas tinggi.
kenapa memlih produk kami? Daging Beku  Dingin frame 194
Daging Beku / Dingin
Menjual daging frozen fresh yang bisa diolah dan disimpan untuk waktu lama.
kenapa memlih produk kami? Produk Olahan frame 195
Produk Olahan
Menjual produk olahan daging giling yang berkualitas

Testimoni pelanggan

apa yang mereka katakan tentang produk kami

Other Information Home Call To Action frame 187
Dapatkan Penawaran Khusus untuk Restoran, Toko Daging & industri
Kami menyediakan daging babi segar berkualitas tinggi untuk restoran, hotel, dan pelanggan rumah tangga. Dengan standar higienis dan rantai dingin terjaga,
Welly Group siap memenuhi kebutuhan daging premium Anda.”

🔘 Hubungi Kami Sekarang
CONTACT US

Blog

News Update

Supplier Daging Babi Cara Menilai Supplier yang Bagus  Kenapa Banyak Restoran Gagal Memilih
06
Dec 2025
Supplier Daging Babi: Cara Menilai Supplier yang Bagus & Kenapa Banyak Restoran Gagal Memilih
Mencari supplier daging babi yang berkualitas bukan sekadar urusan harga murah dan stok tersedia. Banyak pemilik restoran, hotel, hingga pelaku industri kuliner non-halal sering melakukan kesalahan dalam memilih pemasok, yang berujung pada masalah kualitas, komplain pelanggan, bahkan kerugian operasional.
Di artikel ini kita akan membahas lengkap:
🔍 Cara memilih supplier daging babi yang benar
❗ Kesalahan umum yang sering dilakukan restoran saat memilih pemasok
📌 Checklist penilaian supplier yang bisa langsung kamu pakai
💡 Kenapa Welly Group menjadi supplier pilihan banyak bisnis kuliner
Kenapa Supplier Daging Babi Menentukan Kualitas Bisnis Kuliner?
Kualitas daging adalah nyawa dari hidangan. Bahkan resep paling enak pun tidak akan berhasil kalau kualitas daging buruk. Inilah alasan utama restoran harus selektif:
Daging menentukan rasa akhir masakan
Pork belly yang berminyak & fresh menghasilkan smoky yang lebih wangi.
Berpengaruh pada konsistensi masakan
Perubahan kualitas = rasa berubah → pelanggan kabur.
Stok tidak stabil bisa mengacaukan operasional
Pernah kehabisan daging di hari ramai? Banyak restoran pernah mengalaminya.
Supplier yang tidak tepat berisiko merugikan
Mulai dari komplain, retur, hingga kerugian bahan baku.
Sederhana:
supplier yang salah = rugi waktu, stok kacau, rasa turun, pelanggan hilang.
Kesalahan yang Sering Terjadi Saat Memilih Supplier
1. Terlalu fokus harga murah
Harga murah belum tentu efisien.
Jika daging cepat rusak → susut tinggi → biaya menjadi lebih besar.
2. Tidak mengecek standar penyimpanan
Daging babi harus disimpan pada suhu terkontrol.
Jika minim fasilitas cold chain → kualitas turun saat pengiriman.
3. Tidak ada sistem penjadwalan pengiriman
Supplier yang tidak konsisten membuat dapur tidak stabil.
4. Tidak punya legalitas & keamanan produk
Restoran premium dan hotel harus kerja dengan pemasok resmi.
5. Tidak memiliki varian potongan lengkap
Bisnis berkembang butuh potongan variatif — bukan hanya 1-2 jenis.
Banyak restoran gagal bukan karena resep, tapi karena salah supplier.
Checklist untuk Menilai Supplier Daging Babi yang Bagus
Gunakan panduan berikut sebelum memilih pemasok:
🔎 1. Kualitas Fresh & Warna Daging
Merah muda segar, tidak pucat
Tidak berbau tajam
Tekstur kenyal ketika ditekan
🚚 2. Pengiriman Konsisten
Pakai cold storage dan armada berpendingin
Bisa atur schedule harian/weekly
📦 3. Packaging Aman
Rapi, higienis, tidak bocor
Dilabel jenis & berat per pack
📄 4. Legalitas & Perusahaan Jelas
Memiliki izin usaha
Terdaftar dan bisa dibuat kontrak B2B
🥩 5. Tersedia Banyak Bagian & Grade
Restoran butuh fleksibilitas bagian seperti:
pork belly, pork shoulder, loin, ribs
organ (tito, hati, usus)
minced & cuts premium
💰 6. Transparansi Harga
Supplier profesional punya price list update, tidak berubah mendadak.
📞 7. Komunikasi Cepat
Kerusakan barang? Penggantian harus jelas SOP-nya.
Simpan checklist ini — manfaat besar untuk manajemen dapur dan purchasing.
Bagaimana Cara Memilih Supplier Agar Tidak Salah?
Lakukan pembelian kecil sebagai uji kualitas
Minta jadwal pengiriman konsisten
Evaluasi susut setelah dimasak
Minta sample beberapa bagian berbeda
Amati layanan dan response time
Jika 2–3 pengiriman pertama sudah konsisten → kamu bisa lanjut ke kontrak termin.
Kenapa Banyak Restoran Akhirnya Memilih Welly Group?
✔ Suplai stabil hingga tonase besar per minggu
✔ Pengiriman luar kota & luar pulau tersedia
✔ Pilihan bagian lengkap dari kulit hingga premium cut
✔ Packaging profesional & ready untuk kitchen scale
✔ Banyak mitra restoran, hotel, dan industri UMKM
Welly Group kini menjadi supplier utama bagi puluhan pelaku kuliner non-halal di Surabaya.
Jika bisnis kamu ingin suplai daging babi terpercaya, layanan kami siap membantu.
📩 Hubungi untuk penawaran kemitraan:
WhatsApp: 0812-3450-7049
Lokasi: Surabaya pergudangan tritn point banyu urip jln. simo tambaan II Blok A15
Instagram / TikTok: https://www.instagram.com/cv.wellygroup/
Website: www.jualdagingbabi.com
👉 Klik kontak untuk price list terbaru & sample quality test
👉 Cocok untuk restoran, hotel, katering, depot & pelaku industri makanan non-halal
#jualdagingbabisurabaya #jualdagingbabi #dagingbabi #porkbelly #pork
Harga Daging Babi per Kg Hari Ini  Update Pasar Terbaru  Cara Mendapatkan Harga Lebih Murah 2025
04
Dec 2025
Harga Daging Babi per Kg Hari Ini – Update Pasar Terbaru & Cara Mendapatkan Harga Lebih Murah (2025)
Jika kamu sedang mencari harga daging babi per kg hari ini, kamu berada di tempat yang tepat. Banyak pelaku usaha kuliner, penjual makanan non-halal, hingga pecinta masak rumahan yang rutin memantau harga karena harga daging babi berubah hampir setiap minggu, bahkan setiap hari pada periode tertentu.

Di tahun 2025, kebutuhan pasar meningkat—restoran, hotel, industri olahan frozen food semakin banyak. Akibatnya, fluktuasi harga menjadi topik yang paling sering dicari di Google

untuk update harga di welly group,khusunya konsumen rumah tangga

Harga per kg (estimasi pasar nasional 2025):

Daging Babi Segar bagian Paha: Rp 85.000 – 95.000/kg

Pork Belly / Perut: Rp 120.000 – 135.000/kg

Daging Campur Giling Minced: Rp xx.000 – xx.000/kg

Iga Babi / Ribs: Rp 120.000 – 135.000/kg

Kepala / Tengkuk / Buntut: Rp xx.000 – xx.000/kg

Organ (Hati, Usus, Paru, Jantung): Rp 15.000 – 20.000/kg

Beberapa faktor yang menentukan harga daging babi hari ini di Indonesia antara lain:

Stok peternak & jumlah panen mingguan

Cuaca dan biaya pakan ternak

Musim perayaan (Natal, Imlek, Paskah → harga naik)

Distribusi & logistik (terutama luar pulau)

Kualitas grading daging

Permintaan restoran & industri makanan

Tips belanja daging babi dengan harga lebih hemat:

Beli hari kerja (Senin–Kamis) → biasanya harga lebih stabil

Order volume besar dapat harga grosir lebih rendah

Ambil kontrak suplai mingguan / monthly

Pilih supplier langsung (bukan reseller)

Cek harga pagi hari jam 07.00–10.00

Kenapa banyak restoran, hotel dan pelaku F&B memilih supplier langsung dibanding pasar retail?

Karena supplier dapat memberi:

Harga lebih konsisten

Kualitas lebih terkontrol

Pengiriman rutin & terjadwal

Cutting sesuai kebutuhan dapur

Dokumen legal dan keamanan pangan

Welly Group memasok ribuan kilogram daging babi setiap minggu untuk berbagai bisnis kuliner—mulai dari restoran, hotel, hingga industri pengolahan freezer.

Butuh update “Harga Daging Babi per Kg Hari Ini”?
Klik WA untuk menerima list harga terbaru setiap pagi + dapat harga grosir khusus reseller & restoran.

👉 Chat Admin: 081234507049
🚚 Pengiriman Surabaya, Jawa Timur, & luar pulau
🧊 Stok selalu fresh, ready setiap hari