a a a a a a a a
Kelebihan Daging Kualitas Terbaik meat traced 1
Daging Kualitas Terbaik
Kelebihan Menggunakan Pakan Ternak Organik wheat sack traced 1
Menggunakan Pakan Ternak Organik
Kelebihan Produk Terlengkap pig traced 1
Produk Terlengkap
Kelebihan Menggunakan Teknologi Modern production traced 1
Menggunakan Teknologi Modern
Kelebihan Pengiriman Cepat shipping 1 traced 1
Pengiriman Cepat
Kelebihan Menerima Pesanan Dalam Jumlah Besar bag 1 traced 1
Menerima Pesanan Dalam Jumlah Besar

Daging segar & terbaik produksi dari Welly Group

Selamat Datang di CV Welly Group – Your Trusted Business Partner, Kami hadir bukan hanya untuk memenuhi kebutuhan Anda hari ini, tetapi juga untuk mendukung visi jangka panjang dengan inovasi, integritas, dan kualitas terbaik.
Sejak awal berdirinya, CV. Welly Group hadir dengan satu tujuan sederhana: menyediakan pasokan daging babi yang terpercaya, higienis, dan konsisten berkualitas.

Berbekal pengalaman dan komitmen, kami tidak hanya menjual produk, tetapi juga membangun kepercayaan jangka panjang dengan setiap mitra. Dengan kapasitas pemotongan hingga 80–100 ekor setiap produksi, kami memastikan kebutuhan daging babi—baik dalam bentuk ekoran maupun frozen—selalu terpenuhi untuk wilayah Surabaya, Jawa Timur, hingga luar pulau.

Bagi kami, setiap potongan daging bukan sekadar produk, melainkan komitmen terhadap kualitas dan kepuasan pelanggan.
READ MORE
Other Information Selamat Datang di CV Welly Group  Your Trusted Business Partner Kami hadir bukan hanya untuk memenuhi kebutuhan Anda hari ini tetapi juga untuk mendukung visi jangka panjang dengan inovasi integritas dan kualitas terbaik ~blog/2025/11/7/set lime white paper textureOther Information Selamat Datang di CV Welly Group  Your Trusted Business Partner Kami hadir bukan hanya untuk memenuhi kebutuhan Anda hari ini tetapi juga untuk mendukung visi jangka panjang dengan inovasi integritas dan kualitas terbaik ~blog/2025/11/7/set lime white paper texture

Produk Kami

Produk Unggulan Kami

Produsen daging babi berkualitas terbesar di Surabaya
Lulur Dalam Pork FilletLulur Dalam (Pork Fillet)
Lulur Dalam adalah bagian daging babi terlunak dan jumlahnya terbatas serta sangat sedikit lemak dan cocok digunakan untuk masakan chasio manis, sate, daging panggang dll.
Lulur Luar  Pork LoinLulur Luar ( Pork Loin)
Lulur luar adalah daging yang terletak di bagian punggung babi, daging ini bertesktur rapi dan juicy biasannya digunakan untuk masakan steak, sate, kolobak dll.
Iga Hongkong Pork Ribs HongkongIga Hongkong (Pork Ribs Hongkong)
Iga Hongkong adalah Iga dengan daging yang empuk dan tebal (±2cm), daging ini terletak pada bagian bahu (shoulder) babi. Jenis daging babi ini cocok untuk dimasak babi goreng tepung, bakut teh, babi panggang (BBQ) dll.
Iga Spesial Spesial Pork RibsIga Spesial (Spesial Pork Ribs)
Jenis iga ini dagingnya lebih tipis cocok untuk masakan kuah, bakar dan goreng contohnya kuah sayur asin, bakut asam manis, bakut teh, bakut goreng, bakut bakar (BBQ) dll.
Babyback RibsBabyback Ribs
Untuk fungsi jenis iga ini hampir sama, yang membedakan jenis iga ini mempunyai tulang muda dibagian ujungnya.
Spare RibsSpare Ribs
Potongan iga yang rapi dengan komposisi hanya rusuknya saja dan daging yang merata, sangat cocok untuk bakut teh, iga goreng dan bakar (BBQ).
Karbonat Tulang Pork LoinKarbonat Tulang (Pork Loin)
Daging jenis ini memiliki komposisi tulang punggung, tulang iga atas dan lulur luar menjadi satu. Saat dipotong peruas memiliki bentuk yang bagus. Bisa dibuat masakan panggang/bakar (BBQ), goreng dan steak.
San Cam Pork BellySan Cam (Pork Belly)
Jenis daging babi ini adalah bagian perut dari babi dengan tekstur berlapis yang memiliki lapisan kulit, lemak dan daging. Lezat untuk olahan masakan seperti babi kecap, saksang, chasio asin, siobak dll. Baik panggang, goreng maupun kuah.

Produsen dan suplier daging babi berkualitas dengan standar higienis tinggi.

CV WELLY GROUP
“CV. Welly Group adalah produsen terpercaya yang menyediakan daging babi ekoran dengan klasifikasi lengkap,daging babi potong, serta berbagai pilihan daging babi frozen berkualitas tinggi. Setiap produk diproses dengan standar higienis sehingga terjamin mutunya dan dapat dipertanggungjawabkan.”
READ MORE
Other Information Produsen dan suplier daging babi berkualitas dengan standar higienis tinggi ~blog/2025/9/30/butcher
15
Years Experience
600+
Trusted Clients
3000+
With over 3,000 inter-island shipments
kenapa memlih produk kami? Daging Segar frame 192 1
Daging Segar
Menjual daging babi segar dan berkualitas tinggi.
kenapa memlih produk kami? Daging Beku  Dingin frame 194
Daging Beku / Dingin
Menjual daging frozen fresh yang bisa diolah dan disimpan untuk waktu lama.
kenapa memlih produk kami? Produk Olahan frame 195
Produk Olahan
Menjual produk olahan daging giling yang berkualitas

Testimoni pelanggan

apa yang mereka katakan tentang produk kami

Other Information Home Call To Action frame 187
Dapatkan Penawaran Khusus untuk Restoran, Toko Daging & industri
Kami menyediakan daging babi segar berkualitas tinggi untuk restoran, hotel, dan pelanggan rumah tangga. Dengan standar higienis dan rantai dingin terjaga,
Welly Group siap memenuhi kebutuhan daging premium Anda.”

🔘 Hubungi Kami Sekarang
CONTACT US

Blog

News Update

Harga Daging Babi per Kg Hari Ini  Update Pasar Terbaru  Cara Mendapatkan Harga Lebih Murah 2025
04
Dec 2025
Harga Daging Babi per Kg Hari Ini – Update Pasar Terbaru & Cara Mendapatkan Harga Lebih Murah (2025)
Jika kamu sedang mencari harga daging babi per kg hari ini, kamu berada di tempat yang tepat. Banyak pelaku usaha kuliner, penjual makanan non-halal, hingga pecinta masak rumahan yang rutin memantau harga karena harga daging babi berubah hampir setiap minggu, bahkan setiap hari pada periode tertentu.

Di tahun 2025, kebutuhan pasar meningkat—restoran, hotel, industri olahan frozen food semakin banyak. Akibatnya, fluktuasi harga menjadi topik yang paling sering dicari di Google

untuk update harga di welly group,khusunya konsumen rumah tangga

Harga per kg (estimasi pasar nasional 2025):

Daging Babi Segar bagian Paha: Rp 85.000 – 95.000/kg

Pork Belly / Perut: Rp 120.000 – 135.000/kg

Daging Campur Giling Minced: Rp xx.000 – xx.000/kg

Iga Babi / Ribs: Rp 120.000 – 135.000/kg

Kepala / Tengkuk / Buntut: Rp xx.000 – xx.000/kg

Organ (Hati, Usus, Paru, Jantung): Rp 15.000 – 20.000/kg

Beberapa faktor yang menentukan harga daging babi hari ini di Indonesia antara lain:

Stok peternak & jumlah panen mingguan

Cuaca dan biaya pakan ternak

Musim perayaan (Natal, Imlek, Paskah → harga naik)

Distribusi & logistik (terutama luar pulau)

Kualitas grading daging

Permintaan restoran & industri makanan

Tips belanja daging babi dengan harga lebih hemat:

Beli hari kerja (Senin–Kamis) → biasanya harga lebih stabil

Order volume besar dapat harga grosir lebih rendah

Ambil kontrak suplai mingguan / monthly

Pilih supplier langsung (bukan reseller)

Cek harga pagi hari jam 07.00–10.00

Kenapa banyak restoran, hotel dan pelaku F&B memilih supplier langsung dibanding pasar retail?

Karena supplier dapat memberi:

Harga lebih konsisten

Kualitas lebih terkontrol

Pengiriman rutin & terjadwal

Cutting sesuai kebutuhan dapur

Dokumen legal dan keamanan pangan

Welly Group memasok ribuan kilogram daging babi setiap minggu untuk berbagai bisnis kuliner—mulai dari restoran, hotel, hingga industri pengolahan freezer.

Butuh update “Harga Daging Babi per Kg Hari Ini”?
Klik WA untuk menerima list harga terbaru setiap pagi + dapat harga grosir khusus reseller & restoran.

👉 Chat Admin: 081234507049
🚚 Pengiriman Surabaya, Jawa Timur, & luar pulau
🧊 Stok selalu fresh, ready setiap hari
Supplier Daging Babi Terpercaya Cara Memilih Suplai Berkualitas untuk Bisnis Kuliner Anda
03
Dec 2025
Supplier Daging Babi Terpercaya: Cara Memilih Suplai Berkualitas untuk Bisnis Kuliner Anda
Dalam dunia kuliner, khususnya sektor non-halal, mencari supplier daging babi terpercaya adalah hal yang sangat krusial. Kualitas daging yang masuk dapur Anda akan menentukan rasa, konsistensi, dan kepuasan pelanggan. Tidak sedikit restoran, hotel, hingga industri makanan olahan yang bergantung pada suplai daging yang segar, stabil, dan aman.

Namun memilih supplier tidak bisa dilakukan sembarangan. Ada banyak faktor selain harga yang harus dipertimbangkan agar bisnis tetap berjalan lancar tanpa kendala stok maupun kualitas.
Artikel ini membahas cara memilih supplier daging babi yang benar, tren kebutuhan pasar, serta standar profesional yang diterapkan oleh pemasok daging modern.

1. Kenapa Memilih Supplier Daging Babi yang Tepat Sangat Penting?

Pemilik usaha kuliner sering menghadapi tantangan berikut:
• Stok tidak stabil
• Kualitas daging berubah-ubah
• Harga fluktuatif
• Keterlambatan pengiriman
• Tidak ada jaminan kesegaran
• Minimnya standar penyimpanan dan hygiene
Supplier yang tidak konsisten dapat membuat bisnis kehilangan pelanggan, terutama untuk menu yang berbasis pork belly, pork ribs, sosis babi, bakut, char siu, dan produk olahan lainnya.

Supplier yang baik bukan hanya menjual daging, tetapi menjadi mitra jangka panjang yang memastikan operasional dapur Anda stabil tanpa gangguan.

2. Apa yang Harus Diperhatikan Saat Memilih Supplier Daging Babi? (SEO Keyword: supplier daging babi, distributor daging babi, grosir daging babi)
a. Kualitas dan Standar Pemotongan
Pastikan supplier memiliki:
Grade daging yang jelas (premium / reguler)
Proses penyembelihan sesuai aturan
Pemotongan yang rapi dan higienis
Rantai dingin (cold chain) yang terjaga
Kualitas daging yang baik terlihat dari:
Warna merah segar
Tidak berair berlebihan
Tekstur kenyal, tidak lembek
Aroma bersih, tidak asam
b. Ketersediaan Stok dan Kapasitas Produksi

Supplier harus mampu memenuhi kebutuhan rutin Anda. Jika bisnis Anda membutuhkan:
50–200 kg/minggu (UMKM)
300–1.000 kg/minggu (restoran/hotel)
1 ton ke atas (industri)
Pastikan pemasok memiliki cold storage besar dan kapasitas potong harian yang mendukung.

c. Sistem Pengiriman yang Profesional
Supplier yang baik harus menyediakan:
Pengiriman harian
Kendaraan berpendingin
Pengemasan bersih & rapi
Jaminan barang tiba dalam kondisi aman

d. Transparansi Harga dan Konsistensi Supply
Bisnis kuliner tidak boleh terganggu akibat harga yang berubah tiba-tiba tanpa pemberitahuan.
Supplier profesional akan:
Memberikan price list resmi
Menyesuaikan harga berdasarkan kondisi pasar
Mengutamakan mitra setia saat stok ketat

e. Legalitas & Keamanan Pangan
Pastikan pemasok memiliki:
Legalitas usaha
Standar kebersihan dalam produksi
Catatan pengiriman yang jelas
SOP penyimpanan dingin

3. Jenis Produk yang Biasanya Disediakan Supplier Daging Babi
Supplier daging babi profesional umumnya menyediakan berbagai bagian babi, seperti:
Pork Belly (samcan)
Pork Shoulder (boston butt)
Pork Leg
Pork Ribs (bakut)
Pork Loin
Pork Mince (cincang)
Kepala, leher, ekor
Organ dalam (hati, jantung, usus, tito)
Kulit babi
Campur babi / kapsim
Tulang sup
Lengkapnya produk akan mempermudah restoran atau industri untuk mengatur menu mereka.

4. Mengapa Banyak Bisnis Beralih ke Supplier Lokal Daripada Impor?
Berdasarkan tren 2024–2025, banyak restoran dan hotel mulai memprioritaskan pemasok lokal karena:
Pengiriman lebih cepat
Stok stabil
Harga lebih terjangkau
Bisa request potongan tertentu
Supplier lokal lebih responsif

Khusus untuk produk non-halal, pemasok lokal memberi fleksibilitas yang lebih besar dalam hal kustomisasi potongan dan jumlah kebutuhan harian.

5. Bagaimana Supplier Menjaga Daging Tetap Segar?

Supplier profesional memiliki sistem:
Cold Storage besar (0–4°C untuk segar, –18°C untuk frozen)
Freezer berkapasitas industrial
Ruang pemotongan higienis
Rantai dingin tanpa putus
Kualitas daging sangat ditentukan oleh pengelolaan suhu, bukan sekadar cepat atau lambat dibawa ke pelanggan.

6. Kenapa Welly Group Jadi Salah Satu Supplier Daging Babi Terbesar di Surabaya?


• Suplai stabil hingga 80-100 ekor per hari
• Stok lengkap semua bagian babi
• Pengiriman cepat Surabaya & luar pulau
• 3.000+ pengiriman luar pulau setiap minggu
• Dipercaya restoran, hotel, dan industri besar

Selain itu, Welly Group dikenal sebagai penyedia daging babi dengan kontrol kualitas ketat dan pelayanan responsif.

7. Kesimpulan

Memilih supplier daging babi terpercaya merupakan elemen penting untuk memastikan kualitas masakan, stabilitas operasional, dan kelancaran bisnis Anda. Dengan memahami standar kualitas, sistem pengiriman, kapasitas penyimpanan, dan profesionalitas pemasok, Anda dapat membangun kemitraan jangka panjang yang menguntungkan.

Supplier yang tepat tidak hanya memberikan daging — tetapi juga mendukung bisnis Anda tumbuh.
suplier daging babi surabaya.